Medijski pokrovitelj
GENERALNI SPONZOR ZWGF 2011
Zlatni sponzor 2011
Putnička agencija Festivala
Sponzori ZWGF 2011
Novo
- 0
- 1
NOVOSTI! ZAGREB WINE GOURMET WEEKEND Zagreb Wine Gourmet Festival dobio novo ime "Zagreb Wine Gourmet Weekend"Poštovani izlagači, dragi prijatelji,sretni smo jer napokon možemo podijeliti s Vama velike i sjajne novosti.Kako bi Vaš i naš Festival potvrdio svoju ulogu najprestižnije enogastronomske manifestacije u Hrvatskoj i jedine koja se afirmirala na međunarodnoj vinskoj sceni, te postao još veći i još bolji, udružili smo snage s DIGITEL-om, vodećom grupom ... opširnije |
MALA ŠKOLA VINA ZA ŽENE: VELIKA BIJELA Drage Dame,ljeto je iza nas, ali uživanje se nastavlja uz prvu jesensku Malu školu vina za žene, u utorak 11.listopada u 19.00h. Ovoga puta izabrali smo restoran Balon, poznato zagrebačko gourmet odredište (adresa: Prisavlje 2). Zajedno s našom (i vašom) sommelierkom, Mirom Šemić, za vas smo pripremile sjajnu vinsku priču, pod nazivom VELIKA BIJELA. Na vinskoj listi naći će se, ... opširnije |
CROATIA GOURMET FESTIVAL Moskva, 17-19.11.2011, Russian Wine Fair Cooking show kulinarskih zvijezda Hrvatske Croatia Gourmet Festival održao se u sklopu Russian Wine Faira, od 17-19.11.2011, http://www.wine-fest.ru/drinks/en/ s ciljem prezentiranja hrvatske gastronomije i enologije ruskoj poslovnoj javnoti. Chef Branko Ognjenović predstavio je kontinentalnu gastronomiju i delikatese iz Belja. Štand (showroom) Croatia Gourmet Festivala bio je smješten uz štand hrvatskih vinara koji su se predstavili ruskoj publici u organiziji HGK. ... opširnije |
Posljednja događanja
AFTER WORK TASTING, 12.04. u 18hAko želite znati kako se vino ponaša odležavanjem na talogu, što se zbiva u amfori, što je to sur lie, ukratko kako od istog napraviti različito, vinoteka Dobra vina u Radničkoj 1a, pravo je mjesto za Vas. Dođite u utorak 12.04. u 18 sati na After work tasting i uživajte. Cijena degustacije na kojoj ćemo probati ukupno 10 izvrsnih vina, s pratećim fingerfoodom je 230 kn.Broj mjesta je ograničen pa molimo da se ako ste zainteresirani, prijavite mailom na laniva@1001delicija.com ili telefonom na 099 222 ... 11 Travanj 2011 opširnije |
MALA ŠKOLA VINA ZA ŽENE: PJENUŠCI I ŠAMPANJCI 2Za predblagdansko doba priredili smo predblagdansku školu vina, ali i jedno iznenađenje! Naša mala škola vina "Pjenušci i šampanjci" održat će se u Apetit Cityju, novom i elitnom zagrebačkom vinskom podrumu, a naša pjenušava tema bit će ujedno i otvorenje lokala. Dođite u Apetit City, Masarykova 18, Obrtnički prolaz, u ponedjeljak, 29.11. u 19:00 h i uz svjetski poznate šampanjce i pjenušce, nazdravite novom odredištu svih ljubitelja izvrsnih vina i odlične hrane.Degustirat ćemo šampanjce i pjenušce iz široke palete proizvoda renomiranog hrvatskog uvoznika, Vivat i partneri, a izbor butelja bit će sjajan!Cijena degustacije je 390 KnMjesto: Apetit City, Obrtnički prolaz, Masarykova 18Vrijeme: ponedjeljak, 29.11. u 19hOrganizator: Laniva d.o.o, organizator Zagreb Wine Gourmet FestivalaUpiti i rezervacije: mob. 099 222 1561, e-mail: laniva@1001delicija.com... 18 Studeni 2010 opširnije |
Elitni hrvatski vinski brandovi predstavljeni u Stockholmu, 15-16.11.2010.Čak dvadeset elitnih hrvatskih vinskih brandova predstavljeno je 15.11. u Stockholmu, u prestižnom institutu za enologiju i gastronomiju, Restaurangakademie. U nazočnosti predstavnika Systembolageta, lanca državnih trgovina alkoholnim pićima gdje se vino jedino i može kupiti, te pred švedskim sommelierima i restoraterima, vinskim kritičarima i uvoznicima vina, predstavljena su vina vinarija Coronica, Miloš, Korta Katarina, Veralda, Kozlović, Feravino, Iločki podrumi, Belje, Tomić, Kabola, Enjingi, Kutjevo, Roxanich, Gracin i Mrgudić. Cilj ove degustacije koju je vodio poznati švedski vinski stručnjak Jan Rosborn, promocija je Hrvatske kao vinsko-gastronomske destinacije s tri različita vinska područja, Istrom, Dalmacijom i kontinentalnom Hrvatskom. Istoga dana navečer, u Rezidenciji hrvatskog veleposlanika u Stockholmu, gospodina Vladimira Mateka, organizirana je istarska večera na kojoj su uz više slijedova istarske gastronomije bazirane na bijelom tartufu, sljubljivana istarska vina. Jelovnik je osmislila mlada ekipa pod vodstvom Tea Fernetticha iz poznatog malog obiteljskog hotela San Rocco. Večeri su uz ostale nazočili urednici turističkih i vinskih magazina Dagens Svenska, Elle, Fine Wine, Expressen.Idućeg dana, 16.11. organizirana je degustacija hrvatskih vina u najvećem svjetskom vinskom klubu, Munskankarna koji okuplja 22 000 ljubitelja vina iz Skandinavije. Pred njihovim predsjednikom i još 40-ak odabranih članova prezentirana su Hrvatska vina i mogućnosti za vinski turizam.Prestavljanje hrvatskih vinskih brandova ... 18 Studeni 2010 opširnije |
Europska konferencija vinskih blogera (EWBC), Beč, 22-24. listopada, 2010.Laniva d.o.o. bila je jedan od 200 studionika konferencije vinskih blogera, koji su došli iz ukupno 30 zemalja svijeta u Beč, 22-24.10. Cilj konferencije koja se održala po treći puta, bio je kroz predavanja upoznati novitete u internetskom i blogerskom načinu komuniciranja, te da međusobnim druženjem ojačati mrežu profesionalaca i amatera koji pišu o vinu. Konferenciju je organizirala kompanija Catavino, uz pomoć austrijske državne agencije za marketing vina (Austrian Wine Marketing Board). Među predavačima je bila i gđa Elin McCoy, autorica vrlo popularne knjige "Emperor of Wine". Sljedeća EWBC održat će se u Franciacorti, Italija, 14-16.10.2011Za više detalja, posjetite ... 18 Studeni 2010 opširnije |
MALA ŠKOLA VINA ZA ŽENE: KAKO SE VOLE SIR I VINO?Drage Dame,prva degustacija u okviru nove sezone Male škole vina za žene 2010/2011 održat će se u ponedjeljak 11.10. u 19:00 sati u Apetitu na Jurjevskoj, a tema našeg druženja je “Kako se vole sir i vino”.Podsjećam da se skupljamo od 18:30 do 19:00, a u 19:00 krećemo s degustacijom koju će voditi naša sommelirka Mira Šemić.Cijena degustacije je 380 knMjesto: restaurant Apetit, Jurjevska 65aVrijeme: ponedjeljak 11.10. u 19 satiRedoslijed serviranja:Radgonska penina, RoseMavazija, KozlovićGraševina Dika, FeravinoMalvazija Alba, MatoševićMuškat, KozlovićModri pinat, TiliaRefošk, RodicaOrganizator: Laniva d.o.o, organizator Zagreb Wine Gourmet ... 5 Listopan 2010 opširnije |
Edukacija vinara otoka Visa uz potporu EBRD TAM BAS ProgramaKako odrediti pravi trenutak berbe? Kako rezati krošnju na lozi? Kako čuvati vino u bačvama? Kako postupati s kvascima? Sve su to doznali viški vinari koji su sudjelovali u programu edukacije koja se, uz potporu TAM BAS Programa Europske banke za obnovu i razvoj (EBRD), održala u Visu od 1. do 4. rujna. Četverodnevna predavanja, vježbe, ali i rad u vinogradima i u podrumina, vodili su eminentni hrvatski stručnjaci dr. Goran Zdunić (Insitut za jadranske kulture i melioraciju krša) i dr. Leo Gracin (Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu). A cilj edukacije, čiji su organizatori agencija Laniva d.o.o. (organizator Zagreb Wine Gourmet Festivala) i TAM BAS program EBRD-a, jest pomoći viškim vinarima u proizvodnji kvalitetnih i tržišno konkurentnih vina, čime bi se poboljšala otočka proizvodnja u svrhu plasmana i izvoza.Kako bi se mogla usporediti viška vina s poznatim svjetskim etiketama, za vrijeme edukacije bile su organizirane degustacije francuskih, talijanskih, španjolskih, južnoafričkih i australskih vina. Pod vodstvom enologa analizirale su se njihove karakteristike, a analiziralo se i kako su poznate vinske zemlje brandirale svoja vina. Edukacija viških vinara jedan je od projekata kojima Laniva d.o.o. radi na širenju kulture vina i stvaranju tržišno konkurentnih vina, a sve s ciljem promocije Hrvatske ... 22 Rujan 2010 opširnije |
PREZENTACIJA HRVATSKIH VINA U LONDONUU rezidenciji hrvatskog Veleposlanika, gdina Ivice Tomića, 16. rujna u 19.30 sati održala se degustacija 13 hrvatskih vrhunskih vina. Večer vina bila je namijenjena isključivo britanskim opinion makerima, a pozivu su se odazvali urednici vodećih specijaliziranih magazina, konkretno glavna urednica Decantera, gđa Sarah Kemp, te direktorica degustacija Christelle Guibert. Došao je glavni urednik vodeće trade publikacije Drinks Business, g. Patrick Schmitt, te urednica vijesti prestižnog Harpers Wine and Spirita, gđa Carol Emmas. Degustaciji su nazočili i vinski stručnjaci, urednik i kolumnist Finantial Timesa i FT-ovog luksuznog izdanja How To Spend It, g. John Stimpfig, vinski kritičar Robert Joseph te direktor elitnog londonskog kluba Sommelier Cru, g. Coz Kampanaos. Večeru je u ime gđe Jancis Robinson, planetarno popularne stručnjakinje za vina, posjetila njezina asistentica gđa. Julia Harding. Degustaciji su nazočili i g. Igor Sotrić, glavni sommelier priznatog londonskog restorana China Tang, te g. Denis Šunjić iz Coe Vintnersa, jednog od najvećih trgovaca vinima u Velikoj Britaniji. Vina koja su se degustirala dolaze iz svih regija Hrvatske, a poimence to su bili sljedeći proizvođači: Adžić, Coronica, Franco Radovan, Feravino, Kutjevo, Agrokor Vina, Korta Katarina, Roxanich, Tomić, Saints Hills (Ernest Tolj), Bodren i vinarija Vinski vrh. Vina su bila sljubljena s menijem od 6 ... 22 Rujan 2010 opširnije |
ZAGREB WINE GOURMET FESTIVAL 2011 - sažetakČetvrto izdanje Zagreb Wine Gourmet Festivala (25/26 veljače 2011) bilo je za pamćenje:- 130 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Austrije, BiH, Crne Gore, Njemačke , Južne Afrike i Novog Zelanda prezentiralo je preko 600 izvrsnih vina tijekom dvodnevne izložbe - Izložba i degustacija vrhunskih hrvatskih vina (75 proizvođača iz cijele Hrvatske) - Vrhunska ponuda maslinovih ulja iz Hrvatske - 15 renomiranih chefova iz Hrvatske, Italije, Francuske, Austrije, Slovenije, Švedske I Brazila - VIP gosti Festivala: Sarah Kemp, Publishing Editor – Decanter, Christelle Guibert, Tasting Director – Decanter, Lynne Sherriff MW, Predsjednica organizacije Institute of Masters of Wine (IMW), Nicolas Joly, otac biodinamičkih vina, Peter Moser, glavni urednik – Falstaff, Joe Wadsac, vinski stručnjak – BBC Saturday`s Kitchen, Rob Orchard – Time Out UK, Darrel Joseph – sudac Decantera, Cliff Rames – osnivač bloga Wines of Croatia, Gabriella i Ryan Opaz, osnivači Catavina and europske konferencije vinskih blogera (EWBC), Tony Hogdes, brand strategy specijalist, Luzia Schrampf, vinski novinar – Der Standard, Mai Tjemsland, MW iz Norveške i mnogi drugi - 4000 posjetitelja - 80 akreditiranih novinara - Distributeri i trgovci vinima iz Hrvatske i inozemstva - Na gala večeri Zagreb Wine Gourmet Festivala koja je ujedno i otvorenje Festivala bili su Predsjednik RH, g. Ivo Josipović te ministar turizma, g. Damir Bajs Predsjednik ... 24 Srpanj 2010 opširnije |
MALA ŠKOLA VINA ZA ŽENE: SPLITMALA ŠKOLA VINA ZA ŽENE - SPLIT, GALERIJA MEŠTROVIĆ, 15.06.Obavještavamo Vas o prvom izdanju "Male škole vina za žene" u Splitu, koje će se održati dana 15.06. u 19:00 sati u elegantnom prostoru Galerije Meštrović. Splitska "Mala škola vina za žene" organizirana je zajedno sa školom za visoku gastronomiju, Oliva Allegra iz Splita, a na vinskoj listi su se našla vina Andre Tomića, Morena Coronice, Agrokor vina, Vlade Krauthakera te Đordana Peršurića. Uz vina će biti poslužen i prikladan finger food, a za posebnu atmosferu će se pobrinuti gitarističko-flautistički ... 24 Srpanj 2010 opširnije |
FESTIVAL MEDITERANSKE GASTRONOMIJE, LEONIDIO, GRČKAPetu godinu za redom, dana 21. i 22. svibnja 2010., u grčkog gradu Leonidio održao se festival posvećen mediteranskoj gastronomiji. Radni naslov ovogodišnjeg festivala bio je „Obala u vrtu Dioniza“, a fokus gastronomske manifestacije bili su lokalni proizvodi s oznakom zaštićenog podrijetla, posebice slavni grčki patlidžan Tsakonian Leonidio.Ovogodišnji počasni gost festivala bila je Hrvatska, čiji su predstavnici na čelu s chefom Brankom Ognjenovićem nazočili festivalu posredstvom tvrke Laniva d.o.o., organizatora Zagreb Wine Gourmet ... 10 Lipanj 2010 opširnije |
MALA ŠKOLA VINA ZA ŽENE: LJETNA VINANaše posljednje druženje s vinima prije ljetne pauze bit će na temu ljetnih vina, a degustaciju ćemo održati u ponedjeljak 14.06. u 19h u restoranu Apetit na Jurjevskoj 65. Degustirat ćemo pjenušava vina, rose vina i pinot noir, a svako će vino biti praćeno prikladnim finger food zalogajima iz kuhinje restorana Apetit. Pozovite prijateljice i dođite na ljetnu degustaciju Male škole vina za ženeCijena: 380 knMjesto radnje: restoran Apetit, Jurjevska 65aVrijeme radnje: 14.06. ponedjeljak, u 19:00 satiOrganizator: Laniva d.o.o, organizator Zagreb Wine Gourmet FestivalaUpiti i rezervacije: mob. 099 222 1561e-mail: ... 31 Svibanj 2010 opširnije |
UVODNI TEČAJ O VINU: OTOK VIS 13 - 16.04. 2010.Budući da je edukacija o kulturi stola kojom je izravno obuhvaćeno i vino, jedan od osnovnih ciljeva 1001 Delicije kao branda koji promovira kulturu jela i pića, bila nam je čast i zadovoljstvo, na poziv Udruge vinara otoka Visa, održati 3-dnevnu edukaciju namijenjenu ugostiteljima i proizvođačima vina.Svrha trodnevne edukacije koju je vodila gđa Mira Šemić, profesionalna sommelierka s certifikatom 3. stupnja londoskog instituta Wine & Spirit Educational Trust, bila je upoznati polaznike s osnovnom kategorizacijom vina, regionalizacijom vinskih područja, osnovnim pravilima sljubljivanja hrane i vina, te osnovama postavljanja stola, uključujući tehnike degustacije i pravila točenja vina.... 26 Travanj 2010 opširnije |
MALA ŠKOLA VINA ZA ŽENE: CRVENA VINADrage dame, dobrodošle na svibanjsku degustaciju Male škole vina za žene koja će se održati dana 10.05. u 18:30 sati u restoranu Apetit na Jurjevskoj 65. Tema naše svibanjske degustacija su crvena vina koja ćemo upoznati pod vodstvom naše sommelierke Mire Šemić, a družit ćemo se s vrhunskim hrvatskim i inozemnim vinima. Za sljubljivanja hrane i crvenih vina, pobrinut će se kuharski tim restorana Apetit. Povedite prijateljice i pridružite nam se na opuštenom ženskom druženju koje će, ako je suditi po dosadašnjem iskustvu potrajati do dugo u ... 26 Travanj 2010 opširnije |
MALA ŠKOLA VINA ZA ŽENE: BIJELA VINAPozivamo Vas na travanjsku degustaciju Male škole vina za žene koja će se održati dana 12.04. u 18:30 sati u restoranu Apetit. Tema proljetne degustacija su bijela vina koja ćemo upoznati pod vodstvom naše sommelierke Mire Šemić, a družit ćemo se s vrhunskim hrvatskim i inozemnim bijelim vinima. Za slasne zalogaje pobrinut će se chef restorana Apetit.... 18 Ožujak 2010 opširnije |
MALA ŠKOLA VINA ZA ŽENE: OSNOVE DEGUSTACIJEPozivamo Vas da nam se u ponedjeljak, 15.03. u 18:30 sati pridužite na ugodnom ženskom druženju u domaćem ambijentu obiteljskog restorana Tač i naučite kako razlikovati mlada od zrelih vina, koje su specifičnosti bijelih, a koje crnih vina, kako opisati okus i aromu pojedinog vina, koliko o vinu govori boja i još mnogo toga. Za Vaš gurmanski užitak pripremili smo ukusne zalogaje koji će biti servirani uz pojedina vina. Damsko druženje uz degustaciju pet vrhunskih hrvatskih vina počinje u 18:30 sati, a završetak večeri prepuštamo Vama. Degustirat ćemo vina iz podruma Degrassi, Korta Katarina i Coronica, te Peršurić. Nazovite Vaše prijateljice i odvojite jednu večer samo za sebe Veselimo se Vašem dolasku i ugodnom druženju. Cijena: 280 kn (+ PDV) Mjesto radnje: restoran Tač, Vrhovec 140, ZagrebVrijeme radnje: ponedjeljak, 15.03. u 18hDomaćin: Laniva d.o.o., organizator Zagreb Wine Gourmet Festivala Upiti i rezervacije: Tel. 099 222 1561 E-mail: ... 1 Ožujak 2010 opširnije |
|
Više u kategoriji: Events |
Pokrovitelji ZWGF 2011
Copyright © 2009 Laniva d.o.o.,Ksaver 168,10 000 Zagreb, tel/fax 00385-1-4677301 laniva@1001delicija.com