"1001 delicija" je brand koji promovira kulturu jela i pića!

Želja nam je predstaviti izvorne gastronomske i enološke proizvode vrhunske kvalitete, te visoku gastronomiju koja počiva na tradicionalnim okusima i mirisima našega podneblja, kao dijela šire mediteranske regije.

Saznajte više o nama »

Novo

29. 30 i 31. svibnja 2008.

SPLIT Prokurative

Festival Glorija 1001 delicija 2008.

Četvrti po redu Festival Gloria 1001 Delicija, koji se 30. i 31. svibnja održao na Prokurativama, u Splitu, pretvorio je Dioklecijanov grad u gastronomsku prijestolnicu Mediterana. Počelo je dan uoči festivala, s raskošnom večerom na predivnoj terasi hotela Park, koju su pripremali chefovi iz Hrvatske, Italije, Francuske i Slovenije: 6 slijedova, 6 vrhunskih vina, uz svijeće, miris brnistre i glazbu Prijatelja šansone...

Opširnije

MUZEJ MIMARA, Zagreb, 7. i 8. ožujka 2008.

"Veliki događaj u velikom ambijentu". Tako je prvi ZAGREB WINE GOURMET FESTIVAL, koji se održao 7. i 8. ožujka 2008., u elegantom prostoru Muzeja Mimara, opisala talijanska novinarka magazina "Il Sommelier", koja je pratila tu ekskluzivnu manifestaciju. Doista, u srcu Zagreba, okupilo se devedesetak hrvatskih i inozemnih proizvođača vina i delicija vrhunske kvalitete, a više od 2500 ljudi posjetilo je u dva dana tu jedinstvenu izložbu suvremene kulture življenja, koja enologiju i gastronomiju svrstava među najviše domete ljudske kreativnosti.

Opširnije

Kulinarski team building

Novost na hrvatskom tržištu

Kulinarski team building novost je na hrvatskom tržištu. Riječ je o programu koji jača timski duh i osjećaj pripadnosti grupi. Kuhinja je svima dobro poznata sredina, ali i idealno mjesto za simuliranje profesionalnih izazova i razvijanje timskoga rada.

Opširnije

Posljednja događanja

28 rujna 2007.

SPLIT Prokurative - Festival 1001 delicija 2007.

Zagreb, restoran Bon Appetit

Kulinarski show chefa Grahama Browna

U organizaciji 1001 delicije Mesna industrija braće Pivac priredila je kulinarski show chefa Grahama Browna, jednog od najboljih kuhara iz Novog Zelanda, koji je uz pomoć Branka Ognjenovića i njegovog tima prezentirao raskošna jela od srnetine i janjetine iz Novog Zelanda

Opširnije

31. svibnja i 1. lipnja 2007.

SPLIT Prokurative

Festival 1001 delicija 2007.

Festival "1001 delicija" 2007 održao se na Prokurativama, u Splitu, 31. svibnja i 1. lipnja 2007., pod pokroviteljstvom grada Splita, koji je i suorganizator manifestacije...

Opširnije Program radionica i predavanja

14. i 15. ožujka 2007.

ZAGREB showroom Smeg-a

Mala škola velikih kuhara - "Neobične kombinacije"

chef Matija Balent, Hotel Antunović, ZAGREB

Ovogodišnja prva Mala škola velikih kuhara bila je posvećena jelima u kojima su namirnice spojene na neobičan način: riba i meso, školjke i vrganji, kupus i med...

Opširnije

26. do 30. listopada 2006.

TORINO Salone del gusto Slow Food

Terra Madre - Salone del gusto

Gostovanje 1001 delicija na manifestaciji Terra Madre, u sklopu torinskog Salone del gusto, jednog od najuglednijih svjetskih sajmova izvornih gastroenoloških proizvoda...

Opširnije

16. i 17. listopada 2006.